簡単☆トマトソーススパゲティ
＠LECHE @cook_40038515
余計な手間をかけないお手軽パスタです。ケチャップをプラスしてコクのある味に♪
このレシピの生い立ち
手の込んだものは面倒なので簡単に。
簡単☆トマトソーススパゲティ
余計な手間をかけないお手軽パスタです。ケチャップをプラスしてコクのある味に♪
このレシピの生い立ち
手の込んだものは面倒なので簡単に。
作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくとオイルをフライパンに入れ、弱火にかける。香りがたったらベーコン、玉ねぎ、しめじの順に炒める。
- 2
油が回ったらトマトソースの他の材料を全部入れ、蓋をして弱火で１０分煮詰める。蓋についた水滴はフライパンに戻す。
- 3
塩コショウで味を整えたら、茹であがったパスタと合わせて刻んだ大葉（バジル）を添える。
- 4
※ベーコンの代りにツナ１缶を入れても美味しいです。
具は何でもOKです。
コツ・ポイント
ソースと具を別々に調理するのは面倒なので一緒に仕上げていますが、ソースを作り、具を別に炒めてから合わせたほうが野菜の食感がいいです。
野菜類を炒めたら、お好みで赤ワイン大さじ１をふっても美味しいです。ケチャップを入れるとコクが出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18128631
