トマトソーススパゲッティ
色々アレンジできる簡単でシンプルなトマトソーススパゲッティ
このレシピの生い立ち
簡単にシンプルに。昔からこの作り方です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく→みじん切り
玉ねぎ→みじん切り - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。香りが出るまで炒めたら玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎの色が変わったらトマト缶を全部入れる。缶に残ったトマトはパスタの茹で汁を少し入れてキレイにしてフライパンへ投入。
- 4
グツグツしたらコンソメ、ケチャップ、塩こしょうを入れてしばらく火にかけておく。水分が飛んできたら完成！
- 5
茹でたスパゲッティにかけて、粉パセリを散らしたら出来上がり！
- 6
ケチャップは好みで調整してください。大さじ1だとかなりトマト！って感じです。トマトが苦手な方はケチャップ多めに。
- 7
バジルがあるときは④の段階でちぎって入れると一気にお店の味になります。
- 8
生トマトでも同じ量でできます。
そのときはトマトを刻んで火にかけたら塩を少し入れて煮ます。
コツ・ポイント
ここから色々アレンジできます。チーズをかけてみたり、きのこ類を入れたり、ひき肉でミートソースにしてみたり♪残ったら冷凍してピザソースとかにも！
色々楽しめます(*^^*)
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