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王道★トマトソースパスタ
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王道★トマトソースパスタ-レシピのメイン写真

王道★トマトソースパスタ

ぽぽーん
ぽぽーん @cook_40224367

王道のトマトソースパスタにケチャップをプラスして、ちょいナポリタンぽく 笑
コウケンテツさんのレシピを参考に★

このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが食べたいけど、トマトの直球よりナポリタンぽい甘めのソースが好きなので、ケチャップを投入 笑
基本は、コウケンテツさんの「コウケンテツのふたりでパスタ」という本に掲載されているトマトソースパスタです。

王道のトマトソースパスタにケチャップをプラスして、ちょいナポリタンぽく 笑
コウケンテツさんのレシピを参考に★

このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが食べたいけど、トマトの直球よりナポリタンぽい甘めのソースが好きなので、ケチャップを投入 笑
基本は、コウケンテツさんの「コウケンテツのふたりでパスタ」という本に掲載されているトマトソースパスタです。

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ぽぽーん
ぽぽーん @cook_40224367

王道のトマトソースパスタにケチャップをプラスして、ちょいナポリタンぽく 笑
コウケンテツさんのレシピを参考に★

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トマトソースのパスタが食べたいけど、トマトの直球よりナポリタンぽい甘めのソースが好きなので、ケチャップを投入 笑
基本は、コウケンテツさんの「コウケンテツのふたりでパスタ」という本に掲載されているトマトソースパスタです。

王道のトマトソースパスタにケチャップをプラスして、ちょいナポリタンぽく 笑
コウケンテツさんのレシピを参考に★

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トマトソースのパスタが食べたいけど、トマトの直球よりナポリタンぽい甘めのソースが好きなので、ケチャップを投入 笑
基本は、コウケンテツさんの「コウケンテツのふたりでパスタ」という本に掲載されているトマトソースパスタです。

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材料

3人分
  • スパゲティ1.6㎜ 300g
  • ホールトマト 1缶
  • ケチャップ 大さじ2
  • たまねぎ 1個
  • しめじ 30g
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    深めの鍋で湯を沸かし始める。
    ホールトマトはてでつぶし、ケチャップと合わせておく。

  2. 2

    たまねぎは薄切りにして、しめじは石づきをとってさいておく。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、弱火で熱する。ふつふつしてきたらたまねぎとしめじを入れ、中火で炒める。

  4. 4

    スパゲティを茹で始める。
    1のトマトソースを2に加えて、5分ほど煮る。

  5. 5

    スパゲティが茹で上がったら、4のフライパンに加えて合わせる。
    このとき、スパゲティの茹で汁もおたま2杯ほど加える。

  6. 6

    お皿に盛りつけ、チーズをかければ
    出来上がり(*^^

コツ・ポイント

たまねぎは炒めすぎないようにすると、シャキシャキした食感になります。
あと、にんにくが薄切りなのは、単にみじんぎりが苦手だからです 笑

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ぽぽーん
ぽぽーん @cook_40224367
2011/05/01 06:12に公開
こんにちわ★わたしは、まだまだお料理は一年生の超初心者です(・_・)笑でも、お料理にはとても興味があるのでがんばりますー★
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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