ししとうでチーズはさんじゃいました
さかなかさ @cook_40121941
ちょっと手間ですがチーズをはさむだけであら不思議、ししとうがこんなに素敵なおつまみに。冷めてもうまい、ビールのお供に！
このレシピの生い立ち
母が以前作ってくれたので。ししとうを見つけるとチーズインしたくなります♪
ししとうでチーズはさんじゃいました
ちょっと手間ですがチーズをはさむだけであら不思議、ししとうがこんなに素敵なおつまみに。冷めてもうまい、ビールのお供に！
このレシピの生い立ち
母が以前作ってくれたので。ししとうを見つけるとチーズインしたくなります♪
作り方
- 1
ししとうのへたを切る。チーズは短冊切り。(今回はししとう15本に対し、スライスチーズを半分に折って2枚使用）
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- 2
ししとうの先を残してへた側から切込みを入れチーズをはさむ。（種ははみ出しても気にしない）
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- 3
中火で裏表1～2分ずつ焼く。途中チーズがはみ出して焦げても、気にせずししとうにからめる。
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- 4
塩を少々ふって出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズが焦げてもそれはそれで美味しいです。
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