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簡単!紅白なます-レシピのメイン写真

簡単!紅白なます

ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

柚子の香りを楽しめる簡単なますです!
このレシピの生い立ち
ゆずたっぷりのなますが食べたくて作ってみました!

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材料

  1. 人参(千切り) 半分
  2. 大根(千切り) 半分
  3. 柚子(皮は千切り) 半分
  4. 砂糖 大2
  5. 塩 ふたつまみ
  6. 酢 大5
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作り方

  1. 1

    大根:人参(3:2)くらいの量を千切りし、お塩で揉んだら10分位放置します。その後よく絞って下さい。

  2. 2

    その他の調味料と柚子の皮をよく混ぜてから1と和えたら完成です!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やした後の方が美味しかったです!

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ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713
2009/01/02 02:51に公開
新しいオーブンレンジの仲間入りからパンやお菓子作りにはまってます!まずはつくレポから。自分なりのレシピも日々精進したいと思ってます!
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