尾頭付き海老の蒸し焼き♪三の重♪
tora-mame @cook_40092410
凄く簡単、
年末の割安な尾頭付きの海老が結構豪勢なおせちに変身させることができるレシピです。
このレシピの生い立ち
おせちの三の重の後一品に困ったら、尾頭付きの海老を安く購入、後は蒸して塩焼きすればO.Kのお助けレシピです。
尾頭付き海老の蒸し焼き♪三の重♪
凄く簡単、
年末の割安な尾頭付きの海老が結構豪勢なおせちに変身させることができるレシピです。
このレシピの生い立ち
おせちの三の重の後一品に困ったら、尾頭付きの海老を安く購入、後は蒸して塩焼きすればO.Kのお助けレシピです。
作り方
- 1
蒸し器に☆の水、お酒を沸かしておく。
- 2
海老のシッポの角をパキッ、スッと取り、下処理をする。
- 3
蒸し器の上鍋にクッキングシートを敷き、海老を並べ、蓋をして5分蒸す。
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- 4
蒸した海老を魚焼きグリルに移し、岩塩をふって片面2〜3分ずつ焼いて完成。
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