たぬきの玉子焼き

いづみうな
いづみうな @izumiuna

揚げ玉入りの、ちょっと和風な玉子焼きです。

2009.6.24 31個目の話題入り♡
このレシピの生い立ち
揚げ玉が残っていたので玉子焼きにいれちゃいました!

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材料

  1. ゴマ 小さじ1
  2. 小ネギ 適宜
  3. 揚げ玉 好きなだけ
  4. ~卵液~
  5. 2個
  6. 白だし 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 小さじ1~2
  9. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    卵液をよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をいれ、揚げ玉、小ネギをかるく炒めます。
    それを①に入れて混ぜます。

  3. 3

    あとはいつもの玉子焼きと同じ作り方です。

  4. 4

    2009.6.24
    話題入りさせていただきました♡
    皆様いつも素敵なレポ有難うございます♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れるのはは玉子焼き苦手な方におすすめ!
上手な方は入れなくて構いません(*^▽^*)

揚げが水分を吸うので水分多目のほうが美味しく出来ます。

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レシピ作者

いづみうな
いづみうな @izumiuna
に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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