簡単ﾖｰｸﾞﾙﾄﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
ふくさい @cook_40133467
冷蔵庫にあるものを使いました。
写真はみかんジャムがかかっています。
このレシピの生い立ち
２０年前くらいの小林カツ代さんのレシピを思い出しながら作りました。分量等うろ覚えでまったく違うかも・・・相方には好評でした。出来るだけカロリー抑えめにしたつもりがそうでもないかも・・・
簡単ﾖｰｸﾞﾙﾄﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
冷蔵庫にあるものを使いました。
写真はみかんジャムがかかっています。
このレシピの生い立ち
２０年前くらいの小林カツ代さんのレシピを思い出しながら作りました。分量等うろ覚えでまったく違うかも・・・相方には好評でした。出来るだけカロリー抑えめにしたつもりがそうでもないかも・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ｾﾞﾗﾁﾝを水に入れてふやかしておく。
- 2
ﾋﾞｽｹｯﾄをﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて砕く。（米粒大～小豆位）少しくらい大きくても大丈夫！
- 3
ﾏｰｶﾞﾘﾝをﾚﾝｼﾞにかけて溶かし、２のﾋﾞｽｹｯﾄに加えてもみもみ。
丸型の底に敷き詰める。 - 4
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾚﾝｼﾞにかけて柔らかくして、砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
さらにﾖｰｸﾞﾙﾄを加える。 - 5
ｾﾞﾗﾁﾝをﾚﾝｼﾞにかけて溶かし、４に加えてよく混ぜる。
- 6
３のうえに５をそっと流し入れる。
冷蔵庫で１時間以上冷やす。
１日冷やすとﾋﾞｽｹｯﾄがしっとり。お好みで。
コツ・ポイント
ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、ﾋﾞｽｹｯﾄ、ﾏｰｶﾞﾘﾝはお好きな銘柄で。
ﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、ｾﾞﾗﾁﾝはﾚﾝｼﾞにかけることによって扱いやすくなります。
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