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たまらんよ~さつまいもの濃厚チーズケーキ
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たまらんよ~さつまいもの濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

たまらんよ~さつまいもの濃厚チーズケーキ

10paru03
10paru03 @cook_40096961

さつまいものクリームが良い役目してるんよ
美味しいから一回作ってみて〜
義父の誕生日に
このレシピの生い立ち
義母の誕生日に~
さつまいもの甘さがいいよ~

さつまいものクリームが良い役目してるんよ
美味しいから一回作ってみて〜
義父の誕生日に
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義母の誕生日に~
さつまいもの甘さがいいよ~

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たまらんよ~さつまいもの濃厚チーズケーキ

10paru03
10paru03 @cook_40096961

さつまいものクリームが良い役目してるんよ
美味しいから一回作ってみて〜
義父の誕生日に
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義母の誕生日に~
さつまいもの甘さがいいよ~

さつまいものクリームが良い役目してるんよ
美味しいから一回作ってみて〜
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材料

5号ケーキ
  • 本体
  • さつまいも 300g
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 1個
  • 豆乳 100㏄
  • 生クリーム 100㏄
  • ラカントS(甘味料) 60g
  • 小麦粉 大2~3
  • ボトム
  • お好きなクッキー 適量
  • バター 30g
  • サツマイモクリーム
  • さつまいも 300g
  • 牛乳(豆乳) 180㏄
  • スキムミルク 大4
  • パルスイート(甘味料) 大1.1/2
  • バニラエッセンス 適量(2-3滴)
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作り方

  1. 1

    本体
    クリームチーズを室温にして卵~ラカントS全部と蒸かしてマッシュしたおいもをミキサーで混ぜたら生地完成。

  2. 2

    ボトム
    クッキーを粉々に砕いたらレンジでチンして溶かしたバターを入れて混ぜたら完成。それを型の底に引きつめておく。

  3. 3

    2に1を流し入れて、170℃で予熱したオーブンで50分間※天板に水を張って焼くとしっとりするよ!

  4. 4

    サツマイモクリーム
    蒸かしてマッシュしたおいもに材料を全部入れて500Wで2分間チンしたら後はミキサーで混ぜるだけ。

  5. 5

    粗熱がとれた3と4を次の日まで冷蔵庫で冷やしておく。

    型からはずしたケーキにクリームを塗れば完成!

コツ・ポイント

とにかく材料入れて混ぜるだけの簡単レシピ
パルスイートやラカントSが無ければ砂糖でもOKだよ
カロリーカットのために使っただけだから~

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10paru03
10paru03 @cook_40096961
2011/12/12 02:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 さつま芋 クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵 小麦粉

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