風邪ひきや胃もたれに！おばあちゃんの茶粥

Name: 風邪ひきや胃もたれに！おばあちゃんの茶粥
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １合; ほうじ茶 大匙２～３; 水 お米に対して６倍くらい; 塩 お好みで小匙半分くらい

冬になると食べたくなる懐かしいおばあちゃんの味のお粥です。適当に作っても美味しいのがポイントです！（笑）簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく食べたなぁ～～
ほうじ茶で作る茶粥です。
温まるし、何より胃に優しいです。
ほうじ茶の味も香ばしくて、夫も大好きです。

材料

小さい土鍋で炊く場合は、水の分量は土鍋いっぱいくらいです。水が少なくなってきたらその都度足すような感じで、それほど細かく気にしなくても大丈夫です。（笑）アクは時々すくって下さいね。
緑茶でする時はお茶の分量を控えめにした方がいいです。

りねりね @cook_40021586

2008/12/23 03:36に公開

毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)

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