★簡単！じゃがフライ
nani cafe @cook_40051538
ほくッうまッ(*´∇｀)コロッケより簡単にポテトより手を加えてじゃがいもフライ★
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけで簡単に美味しい料理を作りたくて。
★簡単！じゃがフライ
ほくッうまッ(*´∇｀)コロッケより簡単にポテトより手を加えてじゃがいもフライ★
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけで簡単に美味しい料理を作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいもは一口大の乱切りにする。
-
- 2
水気を切ったら小麦粉をまぶす。
-
- 3
ボウルに小麦粉大さじ３と水を少しづつ入れ、とろみが残るぐらいまでスプーンで混ぜる。
-
- 4
皿に入れたパン粉にじゃがいもを入れていく。(底に液が残ってるのでスプーンなどで少しづつ入れる方が◎)
-
- 5
150℃〜170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成♪
-
コツ・ポイント
大き過ぎると火が通らないです。生パン粉でやると引っ付いて衣が付けにくいので普通のがオススメです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ポテカツ（じゃがいものフライ）☆ ポテカツ（じゃがいものフライ）☆
ザクザク厚めの衣にホクホクのじゃがいも。simple is best☆具なしのコロッケのようなフライです♪熱々をどうぞ☆
-
-
-
簡単★じゃが芋フライのオイマヨつけ 簡単★じゃが芋フライのオイマヨつけ
揚げたてカリカリのじゃが芋フライです。オイスターソースとマヨネーズを混ぜた「オイマヨ」をつけるとおつまみにぴったり♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129869
