作り方
- 1
・麺をゆでる
・スープを器に入れる
・長ネギを薄く斜めに切って、レンジで１分半加熱 -
- 2
ごま油をフライパンで煙が少し出るまで加熱する(お好みで鷹のつめをいれてもよい）
-
- 3
茹でた麺を器に入れて、一握りの花かつおと長ネギをトッピングする
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- 4
仕上げに２で加熱したごま油をかける
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コツ・ポイント
追い鰹とごま油が美味しいです！
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