セロリの葉利用！ウマウマひき肉レタス巻き
akun @cook_40046933
残りがちなセロリの葉を利用して
美味しいひき肉のレタス巻きを作りました。
お客様用にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉のレタス巻きはレタスを沢山食べたいときに
良く作る料理ですが、今回はセロリの葉を一緒に
炒めてみました。セロリ嫌いなお子さんもきっと
食べられるはず！
是非お試しを♪
セロリの葉利用！ウマウマひき肉レタス巻き
残りがちなセロリの葉を利用して
美味しいひき肉のレタス巻きを作りました。
お客様用にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉のレタス巻きはレタスを沢山食べたいときに
良く作る料理ですが、今回はセロリの葉を一緒に
炒めてみました。セロリ嫌いなお子さんもきっと
食べられるはず！
是非お試しを♪
作り方
- 1
レタスは丁度良いサイズにちぎり、水に浸してパリパリにする。
- 2
椎茸、根生姜、セロリの葉を全てみじん切りにする。
- 3
フライパンにごま油を引き、２とひき肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら●の調味料を入れ炒める。 - 4
水の量が半分位になったら醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。
塩コショウで味を調えて完成。
コツ・ポイント
ひき肉の味付けには好みがあるので、砂糖や塩コショウで調節して下さい。
辛いのが苦手な方は豆板醤は入れなくてもＯＫ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130086
