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レンコンとエビの明太子マヨネーズ炒め
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レンコンとエビの明太子マヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

レンコンとエビの明太子マヨネーズ炒め

こはっぴ
こはっぴ @cook_40072517

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材料

2人分
  • カラ付きエビ 4尾
  • 酒 大匙1
  • レンコン 小1個
  • 明太子マヨネーズorマヨネーズ フライパン2周
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作り方

  1. 1

    エビは殻付きのままハサミで背ワタを取り除き酒に浸けておく

  2. 2

    レンコンは3ミリの厚さに切り水にさらす

  3. 3

    フライパンを熱しエビをから炒りして、火が通ったらレンコンとマヨネーズを入れて炒める。

  4. 4

    レンコンに火が通れば出来上がり。お好みでパセリをちらす。

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こはっぴ
こはっぴ @cook_40072517
2011/12/10 11:26に公開
パーティー大好き自宅に友達を呼んで何かと飲みしてます。趣味は陶芸とお花。自分で作ったお皿にお料理を載せて、おもてなし♪みんなでおいしい料理とお酒を囲んでワイワイ会話も弾む。これからもみなさんのおいしいレシピ参考にさせていただきます。よろしくです。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ れんこん 酒 明太子

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