おじや(餃子の具)

Kキロ
Kキロ @cook_40118325

毎朝簡単、息子の朝ごはん( ・ㅂ・)و ̑̑
このレシピの生い立ち
毎朝、息子っちのリクエストでおじやを作ってます。いろんな毎日作っているので覚書のため(*´艸`*)

おじや(餃子の具)

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材料

  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. 250ml
  3. 餃子の具ハンバーグ(冷凍餃子も可) 小2個
  4. 豆苗 適量
  5. 味つけ
  6. 中華だし 小さじ1/2
  7. 塩コショウ 適量
  8. 辣油 2~3滴
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. 仕上げ
  11. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにお水とご飯と餃子の具ハンバーグを入れて強火で煮立てます。
    餃子の具ハンバーグはしゃもじなどで崩します。

  2. 2

    沸騰してきたら味つけの調味料を入れ、火を弱めコトコト煮ます。

  3. 3

    ご飯が柔らかく炊けたら、豆苗を入れさっと混ぜ、お皿に盛り、ゴマをパラパラっとふったら完成\( ˙▿︎˙ )/

コツ・ポイント

忙しい朝でも、材料を入れてコトコト煮るだけなので、他のことをしている間にすぐできます(≧▽≦)
自作餃子でも冷凍餃子。どちらでもOKです↑↑↑お肉に味がしっかりついてるのでいい味が出ます。

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料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
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