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熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ
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熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ-レシピのメイン写真

熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ちくわにポテトサラダを詰めてカラッと揚げるちくわの天ぷら♬

このレシピの生い立ち
熊本県ではお馴染みの味。
竹輪サラダの天ぷら。

ちくわにポテトサラダを詰めてカラッと揚げるちくわの天ぷら♬

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熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ちくわにポテトサラダを詰めてカラッと揚げるちくわの天ぷら♬

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材料

  • 竹輪 1本
  • ポテトサラダID18127925 適量
  • ◇ジャガイモ 1個
  • ◇人参 3CM くらい
  • ◇ハム 2枚
  • ◇マヨネーズ たっぷり
  • 天ぷら衣ID19405507 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・人参・ハム・マヨネーズのシンプルなポテトサラダを作る。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方1写真
  2. 2

    竹輪に切り込みを入れて開く。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方2写真
  3. 3

    【1】の竹輪の穴にポテトサラダをたっぷり詰める。
    ※口が閉まらないくらいに詰める。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方3写真
  4. 4

    斜め半分にカットする。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方4写真
  5. 5

    天ぷら衣を作る。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方5写真
  6. 6

    【4】の竹輪を【5】の天ぷら衣につける。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方6写真
  7. 7

    油はこの位でOK。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方7写真
  8. 8

    170度の油でカラッと揚げる。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方8写真
  9. 9

    色づいたらひっくり返す。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方9写真
  10. 10

    キッチンペーパー等で油を切る。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方10写真
  11. 11

    竹輪サラダ完成。

    • 熊本県ローカルフード✿ちくわサラダ作り方11写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2018/03/29 04:15に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん じゃがいも ハム ちくわ

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