フルーツカスタードパン
クックloveまま☆ @cook_40095857
お好きなフルーツとカスタードクリームで パンを焼いて！
お惣菜パンに飽きたら…おやつに… おススメです。
このレシピの生い立ち
エンゼルクリームを作るのに カスタードとパン生地を多めに作ってしまったので！
フルーツカスタードパン
お好きなフルーツとカスタードクリームで パンを焼いて！
お惣菜パンに飽きたら…おやつに… おススメです。
このレシピの生い立ち
エンゼルクリームを作るのに カスタードとパン生地を多めに作ってしまったので！
作り方
- 1
パン生地はレシピID 18098155の生地で 作りました。
- 2
ベンチタイムが終わったら 生地を麺棒で広げ 丸型でくり抜き
-
- 3
周りの生地を8の字にして くぐらせ ねじった丸を作り 土手にする。
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- 4
こんな感じで。2次発酵40℃30分で発酵させる。
-
- 5
2次発酵後は真ん中も膨らんでいるので スプーンの背などで軽く押さえておく。
-
- 6
真ん中にカスタード(レシピID)をのせ お好きなフルーツをのせて 180℃のオーブンで 15〜17分焼く。
-
- 7
粗熱が取れたら 仕上げ用の粉砂糖をふって 出来上がり！
コツ・ポイント
パン生地は他のものにも合いますので カスタードだけでなく グラタンパンやお惣菜パンにもおすすめです。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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