簡単!冷凍パイシートで絶品ピザ

manger
manger @cook_40087596

のせて焼くだけ♪思い立ったらすぐ出来ます。
パイシートのサクサク感と、バターの風味がとっても美味しいです(^^*)
このレシピの生い立ち
以前ネットで見て冷凍パイシートの思わぬ利用法にびっくり。
以来、具材を色々アレンジしながら作り続けています。応用がきく素敵なレシピです。

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材料

2~3人分
  1. 冷凍パイシート(四角いタイプ) 2枚
  2. 市販のピザソース 適量
  3. ウインナー 2本
  4. ベーコン 1枚
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. プチトマト 3~4個
  7. ブロッコリー 1/3~1/2個
  8. シメジ 1/3パック
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンの天板にクッキングシートを敷く。オーブンは210℃に予熱。
    冷凍パイシートは室温でやわらかくしておく。

  2. 2

    ウインナーは斜めに5㎜幅、ベーコンも5㎜幅にそれぞれ切る。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライス、プチトマトは4つにくし切り、シメジは小房に分ける。
    ブロッコリーは小房に分け、茹でておく。

  4. 4

    冷凍パイシートが程よくやわらかくなったら、横に置き縦に4等分に切る。一枚のシートになるよう、天板にくっつけて並べる。

  5. 5

    もし、冷凍パイシートがやわらかくなりすぎたら、冷蔵庫で少し冷やすと良い◎

  6. 6

    並べたパイシートにピザソースをまんべんなく塗り、玉ねぎを散らす。その上にウインナー&ベーコン、残りの野菜を並べる。

  7. 7

    ピザ用チーズをまんべんなくのせたら、210℃のオーブンで8分。温度を190℃に下げ、更に8分焼いたら出来上がり♪

  8. 8
  9. 9

    途中焦げるようなら、アルミホイルをかぶせて下さい。

  10. 10

    焼き時間はパイシートの袋に書いてある通りです。パイシートによって違うかもしれないので、確認して下さい。

  11. 11

    シンプルに新玉と新ジャガのピザ。
    新ジャガは薄くスライスしてたっぷりのせました♪

コツ・ポイント

具材は残り野菜でOK(^-゜b)ジャガイモのマッシュをのせても美味しいですよ。
プチトマトは焼くと甘みが増して濃厚になるので、おすすめです。

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レシピ作者

manger
manger @cook_40087596
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初めまして(^^) 年下旦那さんと6歳の息子、3歳の娘と0歳の次男と5人暮らししてます。 趣味は *パン作り *お菓子作り *カメラです。 どれもまだまだですが楽しんでます。 http://ameblo.jp/tweet-fufufu/ ←myブログです。日々、暮らしの中での出来事や、作ったものなどを綴っています。良かったら遊びに来て下さいね^^
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