なすとトマトのちーず焼き

むーちゃま
むーちゃま @cook_40133599

簡単レシピで
dinnerをもう1品豪華に★
女子大生レシピ
このレシピの生い立ち
簡単にできるプチ贅沢感のあるメニューを考えてみました!

なすとトマトのちーず焼き

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材料

ひとり分
  1. なす 1本
  2. みにとまと 2~3コ
  3. キャベツ お好みで
  4. ほうれんそう お好みで
  5. ベーコン 1枚
  6. スライスチーズ 1枚
  7. ★オリーブオイル
  8. ★塩コショウ
  9. ★ケッチャプ
  10. ★マヨネーズ

作り方

  1. 1

    材料を一口サイズにカットします。
    (なすは水にさらしておいてください)

  2. 2

    ベーコン、キャベツ、ほうれんそうをオリーブオイルでいためる。
    軽く塩コショウで味付けしてください。

  3. 3

    2で炒めた野菜たちをグラタン皿へ。
    そのままのフライパンでなすを軽く焼き目がつくまでソテー
    します。

  4. 4

    ソテーしたなすとカットしたみにとまとを盛り付けます。

  5. 5

    スライスチーズ、お好みでケチャップとマヨネーズをくるりと。

  6. 6

    トースターで焼き目が付くまで焼きます

    こんがり焼けたら完成★

コツ・ポイント

パルメザンチーズやバジルをぱらぱらしてもおいしいです★

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