X'masカラー♪ポテサラINバゲット
バゲットの中にポテサラ詰めて♪
このレシピの生い立ち
おつまみに
作り方
- 1
茹でじゃがつぶし
塩・こしょう、砂糖各少々 - 2
バゲットの回り1から1.5cmほど残し くりぬいて
※くりぬいたパンはポテサラに加えます - 3
人参5mm角くらいにカット 茹で
冷凍コーンなら この時一緒に - 4
じゃが&野菜
くりぬいたパンに●牛乳大1かけ
※マヨ・フレンチドレ、粒マスタで味付け - 5
ハムは周りに
3~4枚を パンの長さにずらして敷きました
- 6
ポテサラ 中に詰める
※中は結構すかすかなんで スプーンなどで押しながら 重たくなるまで詰めて下さい - 7
1.5cmにカットしていく
最後ははみ出てくるので 押さえながら
コツ・ポイント
↑の写真は細長いバゲットでしたが・・7~8cmのがちょうどポテサラ詰まるくらい
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