アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースをつくる。鍋にバターを溶かし、小麦粉をふりかけます。ふつふつしたら火をとめ牛乳を流し込みます。
- 2
牛乳を入れたら再び火をつけ、コンソメといっしょに熱します。
- 3
大根と白菜を食べやすい大きさに切る。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し２を炒める。火が通ったらだしの素、味噌を入れ味をなじませる。
- 5
- 6
耐熱皿に３を載せ、１のソースを上からかける。チーズを載せ、２００度のオーブンで１２分程度焼く。
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コツ・ポイント
特にありません。
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