親子鍋で作る、ゆで卵?!

Hillz
Hillz @cook_40128081

丼物を作る時に使う鍋、他のことに使えないかと考えて☆できました!!
このレシピの生い立ち
実は鍋でゆで卵を作るのが、非常に苦手です。
少ない水でキレイにできないか考えていて、温泉の水蒸気でゆで卵ができることから思いつきました。

親子鍋で作る、ゆで卵?!

丼物を作る時に使う鍋、他のことに使えないかと考えて☆できました!!
このレシピの生い立ち
実は鍋でゆで卵を作るのが、非常に苦手です。
少ない水でキレイにできないか考えていて、温泉の水蒸気でゆで卵ができることから思いつきました。

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材料

  1. 3個
  2. 150cc

作り方

  1. 1

    親子鍋に水(150cc)を入れ、卵を置きます。

  2. 2

    フタをして、弱火にかけます。

  3. 3

    フタの穴から水蒸気が出て、15分経てば完成です。

コツ・ポイント

・空焚き注意
・フタを開けすぎない。

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いつも分量適当なので、今回の料理美味しいと思っても、2度と同じ味を作れない>そんな料理を作っていました。
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