枝豆とチーズとプチトマトのサラダ

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

色んな食感が楽しいサラダです。ワインのお供にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ある雑誌に豆をオリーブオイルとしょうゆで食べると紹介してあり、具材と調味料をアレンジしました。作って家族に食べてもらった所、好評だったのでレシピupします。

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材料

2人分
  1. 冷凍枝豆 100g(正味50g)
  2. 6Pチーズ 2個(40g)
  3. プチトマト 2個
  4. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  5. *しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. *酢 小さじ1と1/2
  7. *塩こしょう 1振り

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は表示の通り茹でる。6Pチーズは8㎜〜1㎝角に切る。プチトマトは縦と横に8等分に切る。

  2. 2

    *印をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    【2】にさやから出した枝豆と切った6Pチーズ、プチトマトを入れ、和える。

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。

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レシピ作者

チェックのミニくま
に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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