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簡単やわらかチキンのトマト煮込み
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簡単やわらかチキンのトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単やわらかチキンのトマト煮込み

ミカリンリンリンリン
ミカリンリンリンリン @cook_40133768

お鍋でチキンを炒めたら後は煮込んで出来上がり
このレシピの生い立ち
昔給食で食べたトマトスープに大豆が入った料理を再現したくてなんとなく作ってたら
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材料

3～4人前
  1. 鶏肉 800グラム～1キロ
  2. 冷凍野菜ミックス 1袋
  3. ウインナー 6～8本
  4. 大豆水煮 1袋
  5. トマト缶【カット】 1缶
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをひきニンニク【私はチューブを使用してます】をいれて鶏肉を軽く炒める

    • 簡単やわらかチキンのトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    その上に野菜ミックス、大豆、トマト缶、ウインナーを入れマギーブイヨン【私は4個】をいれて蓋をして弱火で30～40分煮込む

    • 簡単やわらかチキンのトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    味つけは塩コショウ、パルメザンチーズなどで好みの味で整えて出来上がり！

    • 簡単やわらかチキンのトマト煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

火加減はチキンを炒める時以外は弱火でコトコト

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ミカリンリンリンリン
ミカリンリンリンリン @cook_40133768
2018/04/07 03:51に公開

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