梅のさっぱりチャーハン
innneko @cook_40129252
梅のすっぱさとチャーハンがいい感じにマッチして、とてもさっぱりした簡単に作れるチャーハンです★
このレシピの生い立ち
なんとなく、中華料理が食べたくなったので、作りました。
梅のさっぱりチャーハン
梅のすっぱさとチャーハンがいい感じにマッチして、とてもさっぱりした簡単に作れるチャーハンです★
このレシピの生い立ち
なんとなく、中華料理が食べたくなったので、作りました。
作り方
- 1
まず、ボウルなどに
卵を2個割り、ご飯をボウルなどに入れ準備します。 -
- 2
そして、油をフランいパンにしき、薄焼き卵を焼くように薄く卵をフライパンにひきます。
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- 3
だいぶ卵が固まってきたら、ご飯を挿入し、混ぜます。
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- 4
すこし、きつね色になってきたら、塩コショウや醤油などを軽くかけ混ぜます。
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- 5
※醤油はいれすぎ注意です。ご飯や具などが焦げやすくなります。
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- 6
梅干は、種を抜き、４～５回ほど包丁で小さく切ります。
そして、梅干を挿入します。 -
- 7
そして、ネギを入れさっくり混ぜると完成です♪
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コツ・ポイント
素早くご飯を混ぜるのがポイントです（´∀｀）
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