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野菜沢山カレー
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野菜沢山カレー-レシピのメイン写真

野菜沢山カレー

ゆかピヨ
ゆかピヨ @cook_40133827

カレーに白菜って、ありですね♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
シチューを作ろうとしたら途中で牛乳がないことに気付いてf^_^;)急遽、カレーにしてみたら美味しかった(^-^)/

カレーに白菜って、ありですね♪( ´▽`)
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シチューを作ろうとしたら途中で牛乳がないことに気付いてf^_^;)急遽、カレーにしてみたら美味しかった(^-^)/

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ゆかピヨ
ゆかピヨ @cook_40133827

カレーに白菜って、ありですね♪( ´▽`)
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シチューを作ろうとしたら途中で牛乳がないことに気付いてf^_^;)急遽、カレーにしてみたら美味しかった(^-^)/

カレーに白菜って、ありですね♪( ´▽`)
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シチューを作ろうとしたら途中で牛乳がないことに気付いてf^_^;)急遽、カレーにしてみたら美味しかった(^-^)/

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材料

8人
  • 白菜 4分の1
  • ブロッコリー 1房
  • 人参 1本
  • じゃがいも 3こ
  • しめじ 1房
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏肉 200G
  • カレールウ 1箱
  • 水 1000CC
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作り方

  1. 1

    各材料を切る。

    白菜とブロッコリーは別のボウルに別けておくといいかも。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、鶏肉を炒める。
    火が通ったら、白菜とブロッコリー以外の野菜を入れて炒める。

  3. 3

    水を入れて、15分くらい煮込む。

  4. 4

    白菜とブロッコリーを入れてさらに2〜3分くらい煮込む。

  5. 5

    火を止めて、ルウを入れて混ぜる。

  6. 6

    火を付けてルウを馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

※白菜とブロッコリーをトロトロにしたい時は2の時に一緒に入れちゃいます。

このカレー、トッピングに納豆が合います♪( ´▽`)

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ゆかピヨ
ゆかピヨ @cook_40133827
2011/12/07 15:57に公開

このレシピのキーワード

カレー 白菜 鶏肉 シメジ にんじん じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ

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