冷凍ポテト アレンジ~ジャーマンポテト

jellyjam
jellyjam @cook_40107449

食べきれなかった冷凍のポテトを、美味しいおかずに大変身!とっても楽で見た目も味も(*TーT)b
このレシピの生い立ち
1㎏入っていた冷凍ポテトに飽きてきたので、利用できないかと思ってやってみたら、生のジャガイモを使うより簡単で美味しく出来ました☆

冷凍ポテト アレンジ~ジャーマンポテト

食べきれなかった冷凍のポテトを、美味しいおかずに大変身!とっても楽で見た目も味も(*TーT)b
このレシピの生い立ち
1㎏入っていた冷凍ポテトに飽きてきたので、利用できないかと思ってやってみたら、生のジャガイモを使うより簡単で美味しく出来ました☆

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材料

3人分位
  1. 冷凍ポテト 30本※1人10本として
  2. ウインナー 一袋※6本入りでした
  3. 玉ねぎ 半分※小さめ
  4. にんにく※好みで 1かけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. セリ(バジルでも可) 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. 塩コショウ※又はハーブ塩 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは食べやすい大きさに切る、パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、温まったら冷凍ポテトを入れる。
    ※にんにくを入れたい方は、にんにくを先に炒めて。

  3. 3

    透き通ってきたら、スライスした玉ねぎとウインナーを加えて炒める。

  4. 4

    全てに火が通ったら、刻みパセリと塩コショウ※私はハーブ塩を使用、粉チーズを入れて混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

朝食、ランチ、お弁当にはにんにく無しで、お酒のお供にはにんにく有りで作ってみてください。あまりポテトをかき回しすぎたり、油が冷たいとポテトが崩れたりするのでお気を付けて~。

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麺類が大好きで、週に1回はお店で食べています。外で食べたものからインスピレーションを得て、レシピ考案(^-^)/
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