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食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★
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食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★-レシピのメイン写真

食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★

チョコVIP
チョコVIP @cook_40133844

普通のカレーを作るのは面倒、飽きた時にどうぞ！豆腐を使うのであっさり仕上がります。ついつい食べ過ぎてしまう＾＾；
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいと思ったけど、材料がなかったのでカレー粉で味付けを＾＾

普通のカレーを作るのは面倒、飽きた時にどうぞ！豆腐を使うのであっさり仕上がります。ついつい食べ過ぎてしまう＾＾；
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麻婆豆腐が食べたいと思ったけど、材料がなかったのでカレー粉で味付けを＾＾

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チョコVIP
チョコVIP @cook_40133844

普通のカレーを作るのは面倒、飽きた時にどうぞ！豆腐を使うのであっさり仕上がります。ついつい食べ過ぎてしまう＾＾；
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麻婆豆腐が食べたいと思ったけど、材料がなかったのでカレー粉で味付けを＾＾

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材料

  • 豚肉（牛肉でも可） 100g
  • 玉ねぎ １．５個
  • じゃがいも(小) 3個
  • お豆腐 1パック
  • 水 800cc
  • カレー粉 1パック（約95g)
  • かまぼこ（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、一口サイズに切ったじゃがいもと豚肉（牛肉）を炒める。

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方1写真
  2. 2

    １のじゃがいもに少し焦げ目がついたら玉ねぎを入れる。

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが少し柔らかくなったら水を足す。

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも・玉ねぎが十分に柔らかくなったらカレー粉を入れ溶かす。

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方4写真
  5. 5

    カレー粉が溶け均一に混ざると中火で5分間煮込み、豆腐を入れる。

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方5写真
  6. 6

    お好みでかまぼこを入れ、更に5分間弱火で煮込む。

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方6写真
  7. 7

    どんぶりに盛り付けて完成！！

    • 食べ過ぎ注意!?誰でも作れるカレー丼★作り方7写真

コツ・ポイント

お肉がなかったらちくわを入れても美味しく仕上がります！

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チョコVIP
チョコVIP @cook_40133844
2013/03/07 10:23に公開

このレシピのキーワード

丼 カレー 牛肉 豚肉 じゃがいも かまぼこ カレー粉 玉ねぎ 豆腐

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