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トマトのステーキ
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トマトのステーキ-レシピのメイン写真

トマトのステーキ

ねこのもずく
ねこのもずく @cook_40058163

トマトがまだ熟していなかったので焼いてみました。
このレシピの生い立ち
大きいけどまだ熟してないトマトを焼いてみました。
簡単でおいしく食べれるよ!

トマトがまだ熟していなかったので焼いてみました。
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大きいけどまだ熟してないトマトを焼いてみました。
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ねこのもずく
ねこのもずく @cook_40058163

トマトがまだ熟していなかったので焼いてみました。
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大きいけどまだ熟してないトマトを焼いてみました。
簡単でおいしく食べれるよ!

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材料

2人分
  • 大きなトマト 1個
  • ニンニク 1欠片(多めでもいい)
  • バジリコ ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー or 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを太めで大きめに切る

  2. 2

    フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒める。
    ニンニクが少しきつね色になったら、トマトを焼く。

  3. 3

    塩、胡椒、バジリコをふる。

    両面を焼いたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

かたいトマトが崩れなくていいです。

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ねこのもずく
ねこのもずく @cook_40058163
2008/12/31 13:18に公開
自宅でパソコンを使った仕事をしているので、料理は息抜き&目や頭の休憩時間。なるべく同じものを作らないようにがんばってます。あるものでつくる☆捨てるところも材料にする☆健康でおいしいものをつくる☆たのしくつくる☆これがうちの基本です〜♪猫ブログ*もずくのきもちhttp://mozbox.exblog.jp/
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ステーキ トマト にんにく

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