カニかまともずくのピーナツ入り酢の物
市販のらっきょう酢で簡単酢の物。
このレシピの生い立ち
市販のらっきょう酢を舐めてみたら酢の物ができそうな予感。
作り方
- 1
ピーナツをすりつぶしておく。
- 2
カニかまはほぐし、もずくは水洗いしたものを適当にカットする。
- 3
そこに1のピーナツと昆布だし、らっきょう酢を入れてサックリ混ぜてできあがり。
- 4
つけ合わせは塩茹でしたグリーンピース。
コツ・ポイント
グリーンピースは缶詰を使いました。
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