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プレーンワッフル-レシピのメイン写真

プレーンワッフル

KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822

もちもちした歯ごたえの、リエージュ風ワッフル★おうちカフェに、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーでおうちカフェしたくて★

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材料

約10枚分
  • 強力粉 80g
  • バター 50g
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 牛乳 大さじ1
  • ざらめ糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで練り、砂糖と卵を加えてよくすり混ぜる。

    • プレーンワッフル作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加えて混ぜる。

    • プレーンワッフル作り方2写真
  3. 3

    強力粉をふるいながら加える。

    • プレーンワッフル作り方3写真
  4. 4

    ゴムべらでさっくり混ぜる。

    • プレーンワッフル作り方4写真
  5. 5

    ざらめ糖を加えて軽く混ぜる。

  6. 6

    ワッフルメーカーで焼いたら出来上がり♪

    • プレーンワッフル作り方6写真

コツ・ポイント

強力粉を使うことで、もちっとした食感が特徴のリエージュ風ワッフルができあがります♪

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KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822
2010/06/29 13:20に公開
おうちカフェ 「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。1児の母として育児に奮闘しながら また、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に 美味しくできる レシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA ~ゆるママ時間~」http://rityumama.blog23.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 強力粉 卵

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