トマトとバジルの春雨炒め
うに１１８ @cook_40059388
洋風の味付けが春雨にしっかり絡んでいけますよ❤
このレシピの生い立ち
トマトとバジルが大好き。春雨と一緒に炒めてみたらどうかしら？と思って適当に作ってみたら意外と（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯に少し漬けてしっかりもどしてから水気を切る。
にんにくは薄切り、ベーコンは１㎝幅に切る。
- 2
にんにくとサラダ油大１をフライパンに入れて火を付け、にんにくの香りがしてきたらベーコン投入。
- 3
２にくし形に切ったトマトを加え、ざっと炒めたら春雨とブイヨン・水大さじ３を入れる。
- 4
ブイヨンが溶けて全体的になじんできたら強火にして溶き卵を回しかけて大きくひと混ぜしてすぐに火を消し皿に盛る。
- 5
バジル（粉末でも生でも）と塩コショウをして出来上がり❤
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