ほうれん草と豚こまの春雨炒め

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
しっかり目の味付けがなされた春雨さん。具はほうれん草と豚肉のみというシンプルなもの。
このレシピの生い立ち
春雨がたくさんあるから何かしらの炒め物でも作ろうかと思ったのだけどほうれん草くらいしかなかったし、やる気がないのでそれのみ。
ほうれん草と豚こまの春雨炒め
しっかり目の味付けがなされた春雨さん。具はほうれん草と豚肉のみというシンプルなもの。
このレシピの生い立ち
春雨がたくさんあるから何かしらの炒め物でも作ろうかと思ったのだけどほうれん草くらいしかなかったし、やる気がないのでそれのみ。
作り方
- 1
豚こまとほうれん草を炒める。その間に春雨にお湯をかけてふやかしておく。
- 2
しんなりしてきて、ちゃんと焦げ目がついたら春雨と調味料を入れて、馴染ませる。
- 3
胡麻を振るう。
コツ・ポイント
春雨の太さによるけど、細いのだったら戻さずにフライパンに直接入れても間に合うかも。
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