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鶏胸肉のさっぱりゴマポン酢
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鶏胸肉のさっぱりゴマポン酢-レシピのメイン写真

鶏胸肉のさっぱりゴマポン酢

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

ヘルシーなおかずはいかがでしょう?ゴマポン酢でさっぱりいこ〜(^^)
このレシピの生い立ち
いつもは牛肉で作るのですが。。ヘルシーに鶏胸肉!

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鶏胸肉のさっぱりゴマポン酢

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3世代がオイシイ! @cook_40127884
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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • ポン酢 50㏄
  • 醤油 小さじ1
  • 油 少量
  • いりごま 大さじ1程
  • 鶏胸肉下味用の塩 2つまみ
  • ニラ、もやし下味用の塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり削ぎ切り、塩を振り、少量の油で両面を焼く。
    ボールにポン酢、醤油、ごまを入れ、焼けた鶏胸肉を漬ける。

  2. 2

    お肉を焼いたフライパンで、ニラともやしをシャキッと炒める。塩をパラパラ〜
    火を通し過ぎないでね。

  3. 3

    ニラ、もやしを皿にのせて。。
    上から鶏胸肉を盛ったら!できあがり〜(^^)

コツ・ポイント

鶏胸肉は削ぎ切り!火を通し過ぎないでね〜(^^)

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/04/08 12:08に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

ニラ もやし 鶏胸肉

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