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簡単すぎる☆食べる激辛ラー油
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簡単すぎる☆食べる激辛ラー油-レシピのメイン写真

簡単すぎる☆食べる激辛ラー油

未羽@北
未羽@北 @cook_40063826

ホーローのボウルの中。 すべての材料がミックスされたところです。 色も辛みも そして旨みもばっちりです!
このレシピの生い立ち
今回は更に旨みにこだわってみました。
配合はお好みで! って 主婦だもん そこは目分量と試行錯誤さ! でも、まじ旨いよw

ホーローのボウルの中。 すべての材料がミックスされたところです。 色も辛みも そして旨みもばっちりです!
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今回は更に旨みにこだわってみました。
配合はお好みで! って 主婦だもん そこは目分量と試行錯誤さ! でも、まじ旨いよw

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簡単すぎる☆食べる激辛ラー油

未羽@北
未羽@北 @cook_40063826

ホーローのボウルの中。 すべての材料がミックスされたところです。 色も辛みも そして旨みもばっちりです!
このレシピの生い立ち
今回は更に旨みにこだわってみました。
配合はお好みで! って 主婦だもん そこは目分量と試行錯誤さ! でも、まじ旨いよw

ホーローのボウルの中。 すべての材料がミックスされたところです。 色も辛みも そして旨みもばっちりです!
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材料

量は一味に合わせて適当
  • フルーツ油
  • ごま油
  • 一味唐辛子
  • 干しエビ ミルで引く
  • いりごま(白) ミルで引く
  • 昆布 ミルで引く
  • 鶏ガラスープ(顆粒)
  • 醤油
  • 塩
  • 砂糖
  • フライドガーリック 好きなだけ 追加OK
  • フライドオニオン 好きなだけ 追加OK
  • アーモンドプラリネ 好きなだけ 追加OK
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作り方

  1. 1

    ごま油は 高温に熱しない。

  2. 2

    昆布を軽くレンジで乾燥させてから ミルで引いて加えると美味しい!(ただし塩分もでるので塩はかなり控えるか 後で加える)

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未羽@北
未羽@北 @cook_40063826
2010/06/30 15:37に公開
安い、材料少なめ、手抜き、簡単、ボリューム満点・・・アバウトな料理がレシピとして成り立つのかしら?(汗)こんな料理でも参考にしてくれた方!ありがとうネ!
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フルーツ アーモンド コンブ

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