やわらかヨーグルトゼリー
あんピンク @cook_40046848
やわらかくてシンプルなゼリーです♬
さっぱりしてるから食後のデザートにぴったり⭐️
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくて考えました。
やわらかヨーグルトゼリー
やわらかくてシンプルなゼリーです♬
さっぱりしてるから食後のデザートにぴったり⭐️
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくて考えました。
作り方
- 1
水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
- 2
鍋に砂糖と牛乳を入れて弱火で砂糖が溶けるまで温め、火を止めてゼラチンを加えて溶かす。
- 3
ヨーグルトを加えてよく混ぜ、容器に流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
甘さ控えめなので、お好みでジャムなどをかけても♬レモンをかけてもサッパリして美味しいです♡
コツ・ポイント
混ぜる時はミニ泡立て器で混ぜるとダマになりにくいです。
ゼラチンはラップをふんわりかけレンジで600w20秒ほどで溶かしてから加えています。
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