ココナッツオイルで作るシリアルクッキー
テンテン☆ @Ayamakoto1
ココナッツの香りがたまらな〜い！サクッザクッホロッとやみつきクッキー！お店に売ってるクッキーみた〜いと感想頂きました〜♪
このレシピの生い立ち
香り良い大好きなココナッツオイルとコーンフレークを使って焼き上げました！
ココナッツオイルで作るシリアルクッキー
ココナッツの香りがたまらな〜い！サクッザクッホロッとやみつきクッキー！お店に売ってるクッキーみた〜いと感想頂きました〜♪
このレシピの生い立ち
香り良い大好きなココナッツオイルとコーンフレークを使って焼き上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉と三温糖を入れ泡立て器でグルグル混ぜダマを無くします。
-
- 2
①のボウルにマーガリンとココナッツオイル、バニラオイルを数滴入れ木べらで混ぜ合わせます。
-
- 3
途中はポロポロとなりますのである程度混ざったら最後は手でしっかりこねひとまとめにします。
-
- 4
チョコフレークを手でぎゅっと潰し入れ、よく混ぜ合わせます。
-
- 5
この辺で予熱スタート！オーブンを180℃の予熱で温めておきます。
- 6
生地を手で丸め3〜4㎜の平らに広げオーブン皿に間隔を開けて並べて温めておいたオーブン180℃で22〜25分焼きます。
- 7
焼き上がりは少し柔い状態ですので焼きあがったらオーブンから取り出し触らずにしっかり冷めるまでそのまま待ってから外します
-
コツ・ポイント
行程③で、もし生地がまだポロポロしてまとまりが無いときはオリーブオイルを若干足してみて下さい！
焼きあがったら冷めるまでゆっくり待ってから外して下さい！
オーブンは下段で焼いてますので中段で焼く場合は時間と温度の調節をして下さい。
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