木いちごのケーキ
ちゃきとしろうさ @cook_40134080
3179390 木イチゴを使ったジャムが入ったケーキです♪とっても美味しいですよ(^q^)
このレシピの生い立ち
木いちごのジャムでなにかできないかと考え、できたケーキです(*´∀`)♪
木いちごのケーキ
3179390 木イチゴを使ったジャムが入ったケーキです♪とっても美味しいですよ(^q^)
このレシピの生い立ち
木いちごのジャムでなにかできないかと考え、できたケーキです(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵と砂糖をいれて、字が描けるくらいまでかき混ぜる。
- 2
①に水を回しいれ、10回くらい混ぜキメをととのえ、小麦粉を２回に分けてふるいにかけながら加える。
- 3
②を型に入れて、160℃のオーブンで35分ほど焼く。オーブンによって、焼け方が変わるので見ながら調節してください！
- 4
オーブンから取り出し、生地が冷めるまでそのままにしておく。
- 5
生地が冷めたら包丁で半分に切る。
- 6
切ったら、切った生地の下の生地にジャムをぬる。
- 7
塗ったら、上の生地をのせ、ケーキ全体にクリームを塗る。
- 8
～クリーム～
ホイップクリームをボールに入れ、角が立つくらいまで混ぜる。そこにジャムをほんのり色が付くくらい加える。
コツ・ポイント
スポンジを切る時に、包丁を温めると切りやすいですよ。
今回は、木いちごですが、ほかのジャムも美味しいですよ。
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