✿おからスイーツ✿おからかぼちゃマフィン
オラフ☆スパイク @cook_40105730
✰2009.10.12話題入り✰ノンオイル、ノンフラワー、おから１００％のかぼちゃ入りマフィン✿材料を入れて混ぜるだけ♫
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないおからだけのマフィンが食べたくて。離乳食用に潰したかぼちゃがあったので入れてみました☆
✿おからスイーツ✿おからかぼちゃマフィン
✰2009.10.12話題入り✰ノンオイル、ノンフラワー、おから１００％のかぼちゃ入りマフィン✿材料を入れて混ぜるだけ♫
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないおからだけのマフィンが食べたくて。離乳食用に潰したかぼちゃがあったので入れてみました☆
作り方
- 1
★かぼちゃは蒸すorレンジで加熱しあらくつぶす。
★オーブンを１８０℃に温めておく。 - 2
あらくつぶしたかぼちゃとおからをよく混ぜ合わせる。
-
- 3
ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜ、さらに２のおからとかぼちゃ、ＢＰを加えよく混ぜ合わせる。
-
- 4
スプーン等で型に入れ１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
-
- 5
✰caramel-cookieさんがハンディーミキサーで一気に混ぜて作ってくださいました。
-
- 6
2009.10.11ピックアップレシピに✿
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- 7
サンディサンディさんが生クリーム入り、うららんｄｘさんが牛乳入りで作って下さいました。おからの水分調整になるようです☆
-
コツ・ポイント
２でかぼちゃとおからをよく混ぜ合わせていたほうが３の作業が楽です。
最後まで泡だて器でぐるぐる混ぜてＯＫです✿
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