*米ぬかとおからのチョコバナナマフィン*
みっくママ @cook_40034366
ノンエッグ・ノンオイル・ノンシュガーですが、バナナの甘味でしっとりヘルシーなマフィンです♪
このレシピの生い立ち
おからや米ぬかを使ったデザートが作りたくて。
*米ぬかとおからのチョコバナナマフィン*
ノンエッグ・ノンオイル・ノンシュガーですが、バナナの甘味でしっとりヘルシーなマフィンです♪
このレシピの生い立ち
おからや米ぬかを使ったデザートが作りたくて。
作り方
- 1
☆印の粉類をボウルに入れて混ぜておきます。
- 2
１のボウルの端っこにバナナをちぎりながら入れてフォークで潰します。
- 3
量りの上に2のボウルをのせて豆乳を量りながら加えてヘラでぐるぐる混ぜます。
- 4
全体がしっかり混ざったら型に入れて180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
コツ・ポイント
バナナの甘さだけで充分だと思いますが、甘いのが食べたい時はお砂糖を大さじ1位加えたり、板チョコを中に忍ばせたりして作って下さい。
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