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ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン
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ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン-レシピのメイン写真

ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン

megu_vega
megu_vega @cook_40110814

ノンオイル、ノンシュガー、おからとヨーグルトでヘルシー・モチモチなブルーベリーマフィンです。混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立てが当たったので作りました。おからを使った料理にはまっているので、ヨーグルトとおからのお菓子を考えました。おからなので腹持ちもいいし、罪悪感が少なくていいですよね〜。

ノンオイル、ノンシュガー、おからとヨーグルトでヘルシー・モチモチなブルーベリーマフィンです。混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
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ダノンビオ2層仕立てが当たったので作りました。おからを使った料理にはまっているので、ヨーグルトとおからのお菓子を考えました。おからなので腹持ちもいいし、罪悪感が少なくていいですよね〜。

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ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン

megu_vega
megu_vega @cook_40110814

ノンオイル、ノンシュガー、おからとヨーグルトでヘルシー・モチモチなブルーベリーマフィンです。混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
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ダノンビオ2層仕立てが当たったので作りました。おからを使った料理にはまっているので、ヨーグルトとおからのお菓子を考えました。おからなので腹持ちもいいし、罪悪感が少なくていいですよね〜。

ノンオイル、ノンシュガー、おからとヨーグルトでヘルシー・モチモチなブルーベリーマフィンです。混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
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ダノンビオ2層仕立てが当たったので作りました。おからを使った料理にはまっているので、ヨーグルトとおからのお菓子を考えました。おからなので腹持ちもいいし、罪悪感が少なくていいですよね〜。

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材料

マフィンカップ 4個くらい
  • おから 100g
  • ダノンビオ2層仕立て 1個
  • ブルーベリージャム 35g
  • 牛乳 大さじ3
  • 小麦粉 50g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。今回はダノンビオ2層仕立てのストロベリーを使います。
    オーブンを180度に温めます。

    • ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン作り方1写真
  2. 2

    材料を上からボールに入れて、混ぜます。

    • ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン作り方2写真
  3. 3

    混ざったらマフィンカップに入れて表面を整え、オーブンで25分くらい焼きます。

    • ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。焼き時間はオーブンによって違うので加減してください。
    焼き立てはフワフワ、時間置くとモチモチになります。

    • ヘルシー ヨーグルトおからベリーマフィン作り方4写真
  5. 5

    ブルーベリージャムを使っていますが、他のジャムでもアレンジ出来ます。お好みのフレーバーでお楽しみ下さい。

コツ・ポイント

砂糖なしなので、甘さ控えめです。お好みでハチミツや砂糖でアレンジしてください。
生地がもったりしてます。おからの水分量によっては、生地が固めなので牛乳・ヨーグルトで調整して下さい。

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megu_vega
megu_vega @cook_40110814
2013/04/02 09:35に公開
子育て、仕事に追われる毎日!とにかく簡単で、すぐできる・保存がきくレシピが好きです。小食な旦那様と息子に何とか美味しいと言われるご飯を目指して頑張ってます。手抜き万歳!使い回し、リメイクなど日々頭を悩ませてます〜。
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このレシピのキーワード

マフィン おから ブルーベリー ジャム 牛乳 卵 小麦粉

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