簡単★ホワイトソースドリア
hika＊＊ @cook_40098588
濃厚ホワイトソース＋たっぷりチーズのおいしくて簡単・ボリュームたっぷりなドリアです★
このレシピの生い立ち
クリスマスイブにチキンを買ったけれどたくさん余ってしまったので、、
簡単★ホワイトソースドリア
濃厚ホワイトソース＋たっぷりチーズのおいしくて簡単・ボリュームたっぷりなドリアです★
このレシピの生い立ち
クリスマスイブにチキンを買ったけれどたくさん余ってしまったので、、
作り方
- 1
ライスの具(チキン・にんじん・玉ねぎ)を切る。 チキンは一口小・にんじんと玉ねぎはみじん切り。チキンの皮は剥いでおく。
- 2
米をといで炊飯器にいれ、その上に①で切った具をにんじん・玉ねぎ・チキンの順に乗せる。
- 3
その上にバターを乗せ、醤油・塩コショウをして炊飯する。
- 4
◆ホワイトソース ◆
フライパンを温め、小麦粉をバターで炒めながら牛乳を少しずつ加えていく。塩コショウで味を調える。 - 5
ライスが炊き上がったらケチャップを加えて混ぜる。(ケチャップの入れすぎに注意)
- 6
耐熱皿にライス・チーズ・バターを乗せ、200℃のオーブンで約10分こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
- 7
完成ヽ(^o^)丿
コツ・ポイント
★ライス★私はいつも炊き上がった後にケチャップを混ぜていますが、ケチャップを混ぜてから炊いても美味しいみたいです^^
★ホワイトソース★牛乳は少しずつ加えるのがポイントです!
すごく簡単なので是非作ってみてくださいね(^ω^)
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