春菊で簡単お団子
のりっち１０ @cook_40039276
春菊 お菓子にも使えないかな～と考えて作りました＾＾苦味も少なくて簡単に作れますよ～♪
このレシピの生い立ち
大量に貰う春菊の使い道に困ったときに＾＾
春菊で簡単お団子
春菊 お菓子にも使えないかな～と考えて作りました＾＾苦味も少なくて簡単に作れますよ～♪
このレシピの生い立ち
大量に貰う春菊の使い道に困ったときに＾＾
作り方
- 1
春菊は茹でて細かくする。お水を少し入れてFPやミキサーでペースト状にしてもいいし、細かく切って春菊を楽しむのもOK^^
- 2
ちなみに写真は包丁で細かくたたききりましたｗ
- 3
春菊、白玉粉、砂糖をボールにいれお水を少しづつ入れて耳たぶくらいの柔らかさにする。
- 4
丸めて平たく成型。真ん中を潰すと火の通り早いです。お湯で茹でる。浮いてきて2分したら取り出し冷水にとる。
- 5
器に盛り、あんこ、きなこをかけて。団子に砂糖が入っているのでそのままでも十分おいしいですよ～
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