デリ風 かぼちゃのマヨネーズマスタード
かわうそ八百 @cook_40023671
かぼちゃを電子レンジで加熱して、後は調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
少し残ったかぼちゃを、サラダ風にしてみたくて思いついたレシピです。
デリ風 かぼちゃのマヨネーズマスタード
かぼちゃを電子レンジで加熱して、後は調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
少し残ったかぼちゃを、サラダ風にしてみたくて思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮が気になる人は、所々剥いておく。
少し水で濡らし、軽くラップしてレンジで切りやすくなるまでレンジでチン。 - 2
調味料を合わせておく。
- 3
チンして切りやすくなったかぼちゃを厚さ1センチ位の食べやすい大きさに切る。
- 4
切ったかぼちゃを完全に加熱するためにレンジでチン。1度目の加熱で必要なければここでの加熱は不要。
- 5
加熱し過ぎるとパサパサになるので、加熱し過ぎに注意！
- 6
かぼちゃと調味料を合わせる。
熱いまま合わせてホットサラダにも。
冷めてから合わせても美味しいです。
コツ・ポイント
●かぼちゃが小さめの時は、レンジでそのまま加熱します。大き目の場合は、少し加熱してやわらかくなったものを切り、再度中に火が通るまで加熱します。
●冷めても、温かいうちに食べても美味しくいただけます。
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