ヘルシーＣＵＲＲＹです＾＾このレシピの生い立ちササミのカレーライスです。
★ササミは筋をとり、お酒、塩コショウ（分量外）をしてしばらく置く。
★鍋に、オリーブ油（分量外）を熱し、人参、玉葱、じゃが芋を入れ炒める。
★2にシメジを入れて炒める。
★1のササミを入れて炒める。
★お水を入れ、コンソメを入れて煮込み、灰汁をしっかり取ります。★柔らかくなったら、ルーを入れてよく溶かします。
★出来上がり～♪です＾＾
★ササミは煮崩れしないよう一番後に入れて炒めます。
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