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にんじんとゆで豚のからしあえ
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にんじんとゆで豚のからしあえ-レシピのメイン写真

にんじんとゆで豚のからしあえ

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

パンチのある辛子の辛みが決め手♪
このレシピの生い立ち
カロテンやカリウム、食物繊維の豊富な、にんじんをいただいて、この梅雨の時季を元気に乗り越えなくっちゃ♪

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カロテンやカリウム、食物繊維の豊富な、にんじんをいただいて、この梅雨の時季を元気に乗り越えなくっちゃ♪

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にんじんとゆで豚のからしあえ

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

パンチのある辛子の辛みが決め手♪
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カロテンやカリウム、食物繊維の豊富な、にんじんをいただいて、この梅雨の時季を元気に乗り越えなくっちゃ♪

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材料

3人分
  • にんじん（短冊切り） 大1本
  • 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用or豚薄切り肉） 280ｇ
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん・だし 各大さじ１
  • ねりがらし 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにしてゆでる。

  2. 2

    豚ロース肉は煮立った湯に通す程度にさっとゆでる。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、だし、ねりがらしを合わせてたれを作る。

  4. 4

    にんじん、豚肉を３に投入し、あえる。
    あれば貝割れ菜を散らして。

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2010/06/27 06:42に公開
“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ゆで豚 にんじん 豚ロース 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18136456
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