CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
梅&鰹風味がたっぷりの芽ヒジキの簡単煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
梅&鰹風味がたっぷりの芽ヒジキの簡単煮-レシピのメイン写真

梅&鰹風味がたっぷりの芽ヒジキの簡単煮

Rune
Rune @cook_40042606

芽ヒジキを調味料と梅を水で煮込んで水分がほぼ無くなったら完成です。味醂もお酒の不要ですがとても美味しくて簡単です
このレシピの生い立ち
梅風味のヒジキの煮物はありますが、私の場合もっとたっぷりと梅味を利かせ、そのままでも、ご飯といっしょに食べても美味しかったので御紹介させて頂きます。

芽ヒジキを調味料と梅を水で煮込んで水分がほぼ無くなったら完成です。味醂もお酒の不要ですがとても美味しくて簡単です
このレシピの生い立ち
梅風味のヒジキの煮物はありますが、私の場合もっとたっぷりと梅味を利かせ、そのままでも、ご飯といっしょに食べても美味しかったので御紹介させて頂きます。

もっと読む

梅&鰹風味がたっぷりの芽ヒジキの簡単煮

Rune
Rune @cook_40042606

芽ヒジキを調味料と梅を水で煮込んで水分がほぼ無くなったら完成です。味醂もお酒の不要ですがとても美味しくて簡単です
このレシピの生い立ち
梅風味のヒジキの煮物はありますが、私の場合もっとたっぷりと梅味を利かせ、そのままでも、ご飯といっしょに食べても美味しかったので御紹介させて頂きます。

芽ヒジキを調味料と梅を水で煮込んで水分がほぼ無くなったら完成です。味醂もお酒の不要ですがとても美味しくて簡単です
このレシピの生い立ち
梅風味のヒジキの煮物はありますが、私の場合もっとたっぷりと梅味を利かせ、そのままでも、ご飯といっしょに食べても美味しかったので御紹介させて頂きます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 乾燥ヒジキ 40g
  • 梅干(大) 4個70g
  • 水 1カップ=200ml
  • ブラウンシュガー(又は三温糖) 大さじ1強
  • 醤油 大さじ2
  • かつお顆粒 小さじ1強
  • ☆水 1カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひじきは分量の水で20分位つけて戻す。鍋に分量外サラダ油大さじ1をまわし入れてヒジキを炒める。

  2. 2

    ひじきを1分ぐらい炒めたらブラウンシュガーを入れて混ぜ合わせる。火は中火です。

  3. 3

    水を入れ火を強火にする。種を取って刻んだ梅肉と種を②に入れてよく混ぜる。

  4. 4

    混ざったら醤油、かつお顆粒を混ぜて。火を強火にし水分が無くなったら感性です。☆印の水を入れてから8分ほどで完成です。

コツ・ポイント

水を入れてブラウンシュガーを入れ、煮立ったら水と調味料を入れて水分がなくなるまで煮詰めればオイル無しのヘルシーなヒジキの煮物が出来ます。ダイエットの方にお薦めです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Rune
Rune @cook_40042606
2011/11/30 04:38に公開
吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます^^・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ひじき 梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黄爵とうやのポテサラ 
  2. 栗 下処理
  3. 鶏むね肉のパパッと炒め♪
  4. 10分!豚こまときのこの甘辛ガーリック炒め
  5. あま〜いご馳走♡さつま芋のミルク煮
  1. ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪
  2. 簡単☆癖になる☆ネギたくさん豚の塩麹炒め
  3. ■たっぷり白菜と油揚げの煮物■
  4. 【簡単保存食】塩豚(生ベーコン)の作り方
  5. 煮物より簡単。切り干し大根の炊き込みご飯
  1. 甘辛~うま~!メカジキの照り焼き
  2. コチュ豚キムチ✿ 呑み過ぎ警報発令中~
  3. 蕪や大根の葉っぱで「半生ふりかけ」
  4. ベーコンと芽キャベツの簡単あったかスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18136497
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close