マヨネーズとほうれん草のオムレツ!

マンジュラ @cook_40056460
マヨネーズ味がビミョ~に美味しいです。(o^―^o)
一度、お試しあれ!
このレシピの生い立ち
息子がよく作っていて、味見をしたら美味しかったので。。。
マヨネーズとほうれん草のオムレツ!
マヨネーズ味がビミョ~に美味しいです。(o^―^o)
一度、お試しあれ!
このレシピの生い立ち
息子がよく作っていて、味見をしたら美味しかったので。。。
作り方
- 1
1.サラダ油を熱し、一口大に切ったウインナーを炒め、皿にとる。
- 2
2.サラダ油を入れ、5cmほどに切ったほうれん草を炒める。好みで塩、こしょうをしてもよいがしなくても大丈夫。
- 3
3.溶いた卵の中に、炒めておいたほうれん草を入れ、軽くかき混ぜる。
- 4
4.熱したフライパンに3を流し入れ、その上に1を入れる。焦げすぎないように、中火位の火力を調節する。
- 5
5.マヨネーズを好みに合わせて入れる。
- 6
フライパンを傾け、端からフライパン返しで丸める。
- 7
ひっくり返して、うまく両面を焼く。焦げすぎないように、弱火にする。
- 8
お好みでソースやケチャップをかける。
コツ・ポイント
火力に注意しながら、卵を焼いてください。
中にマヨネーズを入れて味付けをするし、ウインナーも味があるので、ほうれん草はそのまま炒めても良いと思います。
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