スパイシー納豆
どらえん @cook_40042329
ご飯はもちろん、パンや麺類にと何にでもピッタリ！！朝昼晩、いつでも、もりもり食べて元気百倍！！
このレシピの生い立ち
テレビでスタミナ納豆というのを見て、食べたくて、我が家流にアレンジしました。
スパイシー納豆
ご飯はもちろん、パンや麺類にと何にでもピッタリ！！朝昼晩、いつでも、もりもり食べて元気百倍！！
このレシピの生い立ち
テレビでスタミナ納豆というのを見て、食べたくて、我が家流にアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。納豆は包丁でたたくか、食感を残したいなら混ぜるだけにして粘りをだしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら鶏ひき肉を加えてさらに炒める。
- 3
（２）におろしにんにく、おろし生姜、カレー粉を加えて香りが立つまで炒める。添付のタレとめんつゆを味を見ながら加える。
- 4
水分がなくなるまで炒りつけて器に盛り、青ねぎを散らし、ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
もっと、スパイシーにするなら、タカの爪も加えて炒めます。オクラの小口切りやいり胡麻も加えると、さらにスタミナ満点に！！
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