ささ身の②色チーズ☆
まきちのおはな @cook_40047141
チーズとカレーってよく合いますよッ♪お弁当にもグー(^-^)v
このレシピの生い立ち
タンパク質を摂取するためにささ身をよく食べる為にいろいろ味付けを変えてみました(^-^)v
ささ身の②色チーズ☆
チーズとカレーってよく合いますよッ♪お弁当にもグー(^-^)v
このレシピの生い立ち
タンパク質を摂取するためにささ身をよく食べる為にいろいろ味付けを変えてみました(^-^)v
作り方
- 1
ささ身の筋がある場合は筋を取ってからフライパンで弱火から中火で焼く。
- 2
途中で①本にカレー粉、もう①本にあらびき胡椒を両面にふりよく中に火が通るようにじっくり焼く。
- 3
中までよく火が通ったら上から半分に切ったチーズを乗せ余熱でチーズを溶かす。ひっくり返してすぐ戻すとすぐにとろり！
- 4
完成☆一口サイズに切り焼いたらお弁当にぴったりですね(･∀･)
- 5
テフロン加工の場合油いらずです。油のかわりにオリーブオイルだと身体にもいいですよp(^-^)
- 6
ささ身は低脂肪高タンパクでダイエット中には最高です(^-^)
コツ・ポイント
写真、右がカレー粉です☆強火で焼いていると中が半生で外だけが焼けてしまいパサパサしたささ身になるのでゆっくりじっくり焼いて下さい。
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